Рейтинг: Разное


Среднее: 5.0 / 5
(86 голосов )
 
  • Отзыв
  • Фото

Уход за эмалированной посудой

Достоинства:

Доступность

Недостатки:

Нет

Эмалированную посуду потихоньку вытесняют из нашего быта посуда "нового поколения". У меня есть разная посуда для готовки первых и вторых блюд, сама не покупаю, цены очень большие, я думаю, что вы и сами это знаете. А вот дочка моя видит что мне интересно и видя мою реакцию на ценники покупает мне сама от случая к случаю. Но есть у меня и старенькие эмалированные кастрюли, которые я не хочу выбрасывать, они мне дороги как память. Набор посуды мне мама покупала, которой уже нет с нами более десяти лет. А кружечку купила сыну мужа мама. К таким памятным вещам я отношусь с большой осторожностью. И хочу поделиться с вами некоторыми наработками по использованию эмалированной посуды.

Бывают случаи когда нет сковороды и жарить приходится в кастрюле. В этом случае нужно смотреть, чтобы все дно было покрыто жиром, в противном случае эмаль дна кастрюли может потрескаться. Нельзя ставить холодную пустую кастрюлю на огонь и потом наливать в кастрюлю горячую воду. При резком изменении температуры эмаль трескается. На маленькую конфорку не стоит ставить большого размера кастрюлю, очень большая вероятность того, что эмаль потрескается. Эмалированную посуду в слишком жирном состоянии легче очищается питьевой содой с мылом (этот совет актуален для дачи, где нет бойлера). Если пригорела пища, то кастрюлю легче отмыть если замочить кастрюлю с добавлением пищевой соды. Вымытую эмалированную посуду нельзя сушить на горячей плите.

Эти не хитрые правила помогут сохранить эмалированную посуду на долгие годы.

Если вам понравился отзыв - пожалуйста, поделитесь ссылкой с друзьями!

  • Советы хозяйке
  • Советы хозяйке рисунок 2
 
 
Это полезный отзыв? Да !
Читать все отзывы о (Советы хозяйке)

Комментарии к отзыву
Интересно. Действительно хочется сохранить старинную посуду. Но кстати ее еще продают, порой даже очень стильные модели.
Знаю, что продают, но хочется такой посуды, которой мне не доводилось пользоваться раньше.
А мне нравятся наборы из эмалированых кастрюлек, очень приятные, веселенькие, для дачи самое то. Современная посуда не всегда лучше и проще в уходе, особенно сковородки с покрытием. Стоят очень дорого а срок службы маленький
Я от старой посуды не отказываюсь. " старый друг лучше новых двух".
Точно, у нас ещё бабушкина посуда есть в обиходе, выглядит отлично, мамина тоже, а вот та, что частично куплена мною, уже много экземпляров отправилась в мусор
У меня новомодные сковороды и формы для запекания быстро пришли в негодность.
Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы оставлять комментарии!