Рейтинг: Вторые блюда


Среднее: 5.0 / 5
(1 голос )
 
  • Отзыв

Оригинальное блюдо

Достоинства:

очень вкусно

Недостатки:

нет

Говядину пропускаем через мясорубку вместе с петрушкой. Лук нашинкуем и тушим в сковороде на топленом масле. Масла для этого берем 2 столовых ложки. Тушим лук до мягкости. а затем соединяем с молотым мясом. Солим, добавляем еще 1 столовую ложку топленого масла.

Теперь тушим до готовности мяса. Когда мясо будет готово, добавляем в него молотый черный перец, 3 столовых ложки бульона или воды и, перемешав, еще держим на огне минут 8. Снимаем с огня, всыпаем в готовое кушанье зерна граната, перемешиваем и подаем на стол.


Мякоть говядины - 500 граммов, лука репчатого 2 большие головки, топленого масла - 3 столовых ложки, черный перец молотый, зерна граната, петрушка, соль.

 
 
Это полезный отзыв? Да !
Читать все отзывы о (Сыпучая фрикаделька (грузинская кухня))

Комментарии к отзыву
спасибо за рецептик, попробую
Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы оставлять комментарии!