Рейтинг: Вторые блюда


Среднее: 5.0 / 5
(1 голос )
 
  • Отзыв

Оригинальное блюдо

Достоинства:

очень вкусно

Недостатки:

нет

Честно признаюсь, - мы долго не решались поделиться со всеми этим рецептом. Жаба давила в полную силу. Ведь, рецепт этого бифштекса – наше тайное оружие. И еще не было случая, чтобы оно не сработало. Все гости с огромным удовольствием поглощают аппетитные бифштексы и просят рецепт. Но, мы им отвечаем, что на это шведское блюдо имеется авторское право, и мы купили патент на его изготовление в домашних условиях. Ну, в общем, морочим голову. Потому что, - жаба давит!


Ну, да ладно! Жабу подкормим чем-нибудь другим. А, вот и рецепт. Он совершенно не сложный, но очень и очень благодарный в отдаче. В 1кг мясного фарша (меньше ставить нельзя, - просто элементарно не хватит) добавляем полстакана сметаны и 200 граммов вареной и измельченной свеклы. Солим и перчим по вкусу. Обжариваем бифштексы в сковородке.

Затем складываем их в казанчик и заливаем 4-мя ложками муки, прожаренной в сковородке, где жарились бифштексы, и слегка разбавленными водой. Загружаем все в духовку и тушим.

 
 
Это полезный отзыв? Да !
Читать все отзывы о (Бифштекс по-шведски)

Комментарии к отзыву
Действительно, оригинально и просто, надо попробовать. Спасибо " жабе "
На здоровье, попробуйте, - точно понравится.
Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы оставлять комментарии!