Рейтинг: Десерты


Среднее: 4.9 / 5
(9 голосов )
 
  • Отзыв

Оригинальное блюдо

Достоинства:

очень вкусно и необычно

Недостатки:

нет

Если грядут праздничные дни и вы знаете, что у вас ожидаются гости, то возникнет вопрос: « Чем бы этаким удивить гостей? ». С едой сейчас проблем нет, но, хочется чего-то особенного.

Подайте десерт « Рафаэлло». Только его надо сначала приготовить. Не бойтесь! Никакой возни.

Берете творог (лучше, конечно взять жирный творог, из обезжиренного не будет так вкусно), кладете в него сахарный песок по вашему вкусу. Кто любит сильно сладкое, положит больше, а есть люди не любящие приторный вкус, или те, кто в силу разных обстоятельств, ограничивающие употребление сахара, так те пусть кладут поменьше сахара. Добавляем одно взбитое яйцо, можно добавить перепелиное, в этом случае берем их два. Перепелиные яйца свободны от сальмонелл, поэтому не боимся их использовать в сыром виде. Добавляем ванилин или ванильный сахар. Все перемешиваем хорошо и скатываем из полученной творожной массы шарики, размером конфеты « Рафаэлло», всовывая в серединку ядрышко ореха фундук или несколько штучек изюма. В какую-нибудь посуду насыпаем кокосовые стружки белого цвета и обваливаем шарики в них со всех сторон. Получаются вылитые конфеты « Рафаэлло» Ставим их в холодильник и подаем на десерт.

А ведь можно вместо сахара добавить соль и семена тмина или аниса. Тогда у нас будет холодная закуска в кокосовых стружках. Интересно и загадочно.

 
 
Это полезный отзыв? Да !
Читать все отзывы о (Рафаэлло)

Комментарии к отзыву
Классный и полезный рецепт, попробую обязательно)
Попробуйте, не пожалеете.
Интересная идея, сколько видела рецептов рафаэллок, еще ни в одном не использовали творог. Надо будет попробовать, вы меня заинтриговали!
Попробуйте и не пожалеете!
Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы оставлять комментарии!