Рейтинг: Хобби и увлечения


Среднее: 5.0 / 5
(1 голос )
 
  • Отзыв
  • Фото
  • Информация

Очень люблю это растение. Подробности о видах фенхеля

Достоинства:
  • просто выращивать

  • помогает от заболеваний желудочно-кишечного тракта

Недостатки:

нет

Различают два вида фенхеля. Это фенхель обычный или аптечный укроп и фенхель овощной. Фенхель обычный выращивают ради зелени и семян. Листья у фенхеля очень похожи на листья укропа. Только запах они имеет анисовый и на вкус сладкие. Зеленой массы растение образует много. Ее можно использовать на кухне в качестве приправы. Конечно, если не смущает специфический аромат и вкус. Но больше в этом растении ценятся семена. Они обладают лечебными свойствами. Именно из них готовят всем известную укропную воду.

Выращивать фенхель обычный очень просто. Посеяв его один раз, впоследствии можно только регулировать его насаждения, т. к. фенхель прекрасно размножается самосевом.

Фенхель овощной выращивают ради утолщения, которое образуется у основания листьев. Агротехника выращивания более сложная, чем у фенхеля обычного. Чтобы получились качественные "луковицы", растения необходимо регулярно поливать, пропалывать, рыхлить почву около растений. И еще необходим один очень важный прием. Этот прием называется "отбеливанием". Заключается он в том, чтобы обертывать каким-нибудь плотным материалом нижнюю часть растения. Можно, конечно, произвести окучивание, но тогда нежные «луковицы» будут сильно загрязнены.

У нас на огородах редко можно встретить овощной фенхель. И не только потому, что за ним довольно сложно ухаживать, а потому, что нет традиции употреблять в пищу этот овощ. А вот фенхель обычный выращивают многие, т. к. о великой целебной силе "укропной воды" у нас известно давно.

Если вам понравился отзыв - пожалуйста, поделитесь ссылкой с друзьями!

  • Фенхель
  • Фенхель рисунок 2
  • Фенхель рисунок 3
 
 
Это полезный отзыв? Да !
Название хобби Выращивание растений
Читать все отзывы о (Фенхель)

Комментарии к отзыву
Да и в продаже плодов фенхеля не сыскать.
В составе приправ бывает фенхель. В свежем виде давно использовала его.
на укроп похож, а что у него едят.
Какая симпатичная получилась луковичка на фото.
Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы оставлять комментарии!