Друзья, здравствуйте! Кто из Вас не наслаждался прекрасным и непревзойденным лакомством в сезон клубники? У меня на даче как раз начала созревать и земляника, которая цветет и плодоносит до поздней Читать весь отзыв >>
Этот салат в нашей семье готовится на праздники вот уже 6 лет. Изначально он мне не понравился, но так как муж часто просил его приготовить, то в скором времени я привыкла к его вкусу и готовлю практически на каждый праздник. Иногда даже и не на праздник.
Чтобы салат приготовить, нам понадобиться:
- куриное филе или мясо - около 400 грамм;
- морковка по-корейски - 150 грамм;
- апельсин - 1 штука;
- сыр твердый 200 грамм (можно заменить на плавленый сырок, тогда необходимо 2 штуки);
- майонез 300-400 грамм.
В этом салате мне нравится то, что здесь нет картофеля и яиц, которые есть практически в каждом салате. Он легкий и сытный. Апельсин - это изюминка в салате. Его лучше выбирать сладким и сочным. Можно также заменить апельсин на консервированный ананас или киви. Но вкус салата будет другой, но все равно вкусным он останется. Отварное мясо режем мелко и выкладываем на тарелку, смазываем хорошенько майонезом. Далее кладем слой корейской морковки и также мажем майонезом, но теперь слегка, можно нарисовать сеточку. потом режем апельсин, сок с него сливаем и выкладываем слоем на морковку, далее опять майонез и затираем сыром. Если это твердый сыр, то сверху можно и не мазать больше майонезом, если плавленый, то мажем обязательно. Наш салат готов.
Он очень вкусный, по-своему пикантный. Думаю, что гости оценят такую новинку на вашем столе! Приятного аппетита!
Курица отлично сочетается с апельсином) готовлю подобный салат, но вместо морковки кладу свежую капусту, очень вкусно) если сделать мясо по французский с апельсинов вместо ананаса, получается похожий вкус, )
Действительно, оригинальный рецепт! Спасибо. Только хотела уточнить, а сок сливать весь нужно из апельсинов? Или просто чуточку, чтобы слишком "апельсиновым" салат не получился)
Меню
Салаты
Рейтинг: Салаты
Салат с курицей и апельсином - рецепты
(6 голосов )
Очень интересный вкус
Просто
Не всем нравится
Этот салат в нашей семье готовится на праздники вот уже 6 лет. Изначально он мне не понравился, но так как муж часто просил его приготовить, то в скором времени я привыкла к его вкусу и готовлю практически на каждый праздник. Иногда даже и не на праздник.
Чтобы салат приготовить, нам понадобиться:
- куриное филе или мясо - около 400 грамм;
- морковка по-корейски - 150 грамм;
- апельсин - 1 штука;
- сыр твердый 200 грамм (можно заменить на плавленый сырок, тогда необходимо 2 штуки);
- майонез 300-400 грамм.
Отварное мясо режем мелко и выкладываем на тарелку, смазываем хорошенько майонезом. Далее кладем слой корейской морковки и также мажем майонезом, но теперь слегка, можно нарисовать сеточку. потом режем апельсин, сок с него сливаем и выкладываем слоем на морковку, далее опять майонез и затираем сыром. Если это твердый сыр, то сверху можно и не мазать больше майонезом, если плавленый, то мажем обязательно. Наш салат готов.
Он очень вкусный, по-своему пикантный. Думаю, что гости оценят такую новинку на вашем столе!
Приятного аппетита!