Рейтинг: Напитки


Среднее: 5.0 / 5
(6 голосов )
 
  • Отзыв

Кофе-глясе

Достоинства:

холодный кофе

Недостатки:

на любителя

Достаточно интересное приготовление этого кофе и красивая подача его тоже играет немаловажную роль. Для того, чтобы приготовить кофе-глясе нужно первоначально приготовить черный крепкий кофе. Черный крепкий кофе получается из зерен полной обжарки или как говорится по-другому "темная обжарка". Сахар в этом рецепте добавляет каждый по вкусу, потому, что кто любит кофе с горьковатым вкусом и ничего более, а я наоборот - люблю сладкий кофе.


Потом, приготовленный кофе нужно поставить в холодильник - чтобы остыл. А небольшое количество кофе вообще нужно налить в формочку для льда и поставить в морозилку.

Вот и все. Когда придет время угощать гостей прохладным кофе, то кофе разливаю в высокие стаканы и добавляю туда же уже замороженные кусочки льда-кофе, ну а сверху как и полагается украшаю взбитыми сливками.

 
 
Это полезный отзыв? Да !
Читать все отзывы о (Кофе-глясе)

Комментарии к отзыву
Сочетание горячий кофе и холодное мороженое, будоражит и возбуждает.. интерес и аппетит к нему)
Один из самых любимых мною напитков, никогда не надоест) Очень вкусно, красиво, и пусть уже не ново, но всё равно очень оригинально)
Не сочетаемое всегда так интересно сочетается!
Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы оставлять комментарии!