Рейтинг: Вторые блюда


Среднее: 5.0 / 5
(3 голоса )
 
  • Отзыв

Грудка индейки с болгарским перцем

Достоинства:

объедение!

Недостатки:

нет

Добрый день! Разным способам приготовления блюд из индейки меня научила свекровь, она жила в деревне и у нее всегда было много самой разной птицы и как вкусно моя свекровь ее готовила. А индюки были просто гигантами и одной грудки хватало на всю семью.

Приступаем. Сладкий разноцветный болгарский перец вымыть и очистить от плодоножки и семян, нарезать его небольшими кусочками, баклажан очистить и нарезать ломтиками, репчатый лук порезать мелкими кубиками. Филе индейки вымыть, обсушить и нарезать небольшими порционными кусочками. В гусятнице разогреть растительное масло, положить в него раздавленный чеснок, выложить туда мясо, посолить и поперчить.

Разложить овощи вокруг индейки. Духовку разогреть до ста восьмидесяти градусов и поместить в нее гусятницу, тушить минут сорок, время от времени поливая мясо образующимся соком. Аромат плывет по всей квартире - непередаваемый, а какой нежной и вкусной получается грудка индейки!

Приятного аппетита!

 
 
Это полезный отзыв? Да !
Читать все отзывы о (Индюшка фаршированная)

Комментарии к отзыву
Обязательно попробую сделать
Никогда не готовила индейку.
Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы оставлять комментарии!