
- Отзыв
- Фото
Эх, сейчас бы тарелочку или даже две сразу...
Это самый большой набор витаминов
- это очень вкусно
- это очень сытно
Не у всех хорошо получается
Времени много с тех пор прошло, но как-то врезалось в память: отец поначалу говорил, что моя мама так и не умеет готовить борщ. И действительно он был разным - бабушка готовила по-своему, мама тоже по собственному рецепту. Только одна маленькая поправка - отец служил в армии в Восточной Сибири, откуда и привёз на Кубань молодую жену. Откуда сибирякам уметь варить борщ, если они ничего не знали, кроме щей?
Тем не менее, мама готовить умела и всему новому училась довольно быстро. В скором времени ещё и сама показывала, как и что надо делать. Конечно, я обо всём это узнал гораздо позже, когда подошёл к сознательному возрасту.
И всё-таки борщ - отдельная тема. Не зря говорят, сколько кухарок, столько и рецептов борща. И это, я считаю, справедливо. Вот, к примеру, вы когда-нибудь ели борщ с бычками? Это рыба такая водится в Чёрном и Азовском морях. Когда я только приехал учиться в Таганрог, поселился в частном секторе, и мне хозяйка за примерное поведение приготовила такой борщ. Не могу сказать, что это было нельзя есть - всё было съедено. Но больше я не пытался повторить эксперимент.
Моя нынешняя жена тоже готовит борщ по-своему. И это меня ни сколько не удивляет. Я уже привык. Привык и к её борщу в частности. И мне он кажется очень вкусным, потому что мы живём вместе уже не первый год. Люди ко всему привыкают...
А кто пробовал борщ с крапивой? Мне в детстве пару раз доводилось - по моей просьбе мама экспериментировала. С щавелем вкуснее, но и с крапивой можно есть при желании.
Специально утром узнавал –
У него в сечении простая
Форма под названием «овал».
Из атеистов в слуги Веры…
Чтоб не ударить в грязь яйцом,
И я подамся в Гулливеры! ; -)
Борщ с бычками не пробовала и экспериментировать не хочу.
В пятак расширились зрачки!
В руках хозяйки-горемычки
Борща кастрюля. В ней - бычки… :-)
P. S. Давно не баловался, но что-то вчера пробило :-)
Только вот бычки я предпочитаю съесть отдельно от борща. Как сейчас очень любят говорить -мужи отдельно, а котлеты отдельно)
В Вашем доме царит матриархат? ; -)
Эти мужики - они такие мужики! Липнут, как мухи! ; -)
Жужжит и крУжит в кураже.
Слабинку дашь – поймает случай
И, вот, прилип, как лист до Ж…; -)
Что слон на муху наступил..
И кошка съела капучино,
А пес все время водку пил