Аппетитно!

Люблю всякие новинки в ассортименте домашнего меню. А ещё больше люблю когда эти блюда быстро и легко готовятся, когда для приготовления этих блюд нужен минимальный набор продуктов. Как-то листая журнальчик с рецептами нашла рецепт блинного торта. Блюдо закусочное не десерт. Загорелась и сразу приготовила. С того времени это блюдо у нас очень часто готовится дома, и не просто даже в обычные дни, а также и на праздники.

Для того чтоб приготовить блинный торт нужны блины, как для налистников. А если нет времени для их приготовления, то можно даже и купить готовые, но домашние конечно же в миллион раз вкусней. Для блинов нужно 5 яиц, 0,5 литра молока примерно ½ стакана муки, щепотка соли, щепотка сахара и 3 столовые ложки растительного масла. Сделать жидкое тесто и жарить на раскаленной сковородке с двух сторон. А для начинки в этот тортик можно брать все что угодно. Я провала делать разные. Например просто с жареными грибами, перемазывая каждый блинчик небольшим количеством жареных грибов и тертым сыром сыром и присыпая зеленью.