Мы проживаем в Одессе, и когда-то давно пробовали попасть к ним но не прошли кастинг. Решили, что наверное пока это не для нашей Соломии. Пошли с ней на актерское мастерство, пробовали даже модельные Читать весь отзыв >>
В нашей семье очень любят окрошку. Как только наступают первые теплые деньки, все срочно хотят окрошки. Да это и понятно, когда жарко, очень холодненького чего-то хочется. А готовлю я ее так:Отвариваю картофель 4 средних клубня. Потом режу кубиками. Отвариваю 3 яйца в крутую. Тоже режу кубиками. Беру 2 средних огурца. Обязательно чищу от кожуры и мелко режу соломкой, либо натераю на крупной терке. 300 грамм докторской колбасы тоже режу кубиками (можно отварить куриную грудку и порезать вместо...
Читать весь отзыв >>
Я люблю... Нет, не так! Я просто обожаю окрошку и готова есть ее целыми днями. Всегда готовлю самую большую кастрюлю в четыре литра и ем-ем и съедаю за два дня. Муж с меня смеется и говорит, что я так когда-нибудь лопну. И виной тому будет именно окрошка! Тем более сейчас лето, а значит пора окрошки, так как это блюдо едят холодным и оно отлично освежает. Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом правильной окрошки. Но не классическим рецептом типа как по ГОСТу, а рецептом окрошечки для тех, кто...
Читать весь отзыв >>
Отличное блюдо в летнее время, что может быть лучше, такой прохладной окрошки в такую жару? В детстве, когда в меню я видела - окрошка, я думала, что там ошибка, и должно быть написано - окорочка, но потом маме мне объяснила в чем разница. Наверно окрошку любят все, кто ее когда-то пробовал. Окрошка готовиться не совсем долго. Основные ингредиенты это - огурцы, кефир, вареная картошка, докторская колбаса или обычная колбаса, иногда за место колбасы добавляют отварное мясо, газировка, яйца,...
Читать весь отзыв >>
Окрошка - любимое летнее блюдо моего мужа. Он может есть ее в жару бесконечно часто, главное, чтобы был прохладный квас. Мы покупаем квас Очаковский - нам он нравится больше всего. Он в меру острый и сладкий и при этом не водянистый. Если кваса нет, то муж еще ест окрошку с кефиром, но мне этот вариант не нравится. У нас два варианта окрошки: быстрая и с картошкой. Первый вариант мы готовим и едим, пока картошка еще не сварилась. Потом уже добавляем картошку и едим полно вариантную окрошечку....
Читать весь отзыв >>
Окрошечку мы любим так же как и шашлычок независимо от того лето или зима. Существует очень большое количество рецептов заправок (ведь окрошечка от этого и разнообразна) : на квасе (важно из какого хлеба сделан квас - из белого или черного хлеба), на кефире, на обрате, на минералке т. д. Но самое главное соблюсти пропорцию - если не сбалансированное количество продукта то и результат получается неоднозначный, а ты когда уже готовишь то вкус уже ощущаешь во рту и не хочется разочаровываться...
Читать весь отзыв >>
Окрошка "Дай еще!" - рецепты
(6 голосов - 5 отзывов)